samedi 23 février 2008

Repas commenté des produits du "Terroir Aveyronnais", samedi 23 février 2008


Organisé à la Table du Pain et en collaboration avec la société "Appellation d'Origine", ce repas a été l’occasion, à travers une animation assurée par un professionnel, de découvrir toutes les histoires, petites et  grandes, des produits qui ont été proposés

 Au menu:

Saint-Pourçain, Chateaugay, Marcillac, Banyuls,
Roquefort, Rouergue, Laguiole (2, 9 et 12 mois), Tome de brebis du Larzac, Tome fermière, perails fermiers, aligot et des charcuteries aveyronnaises. Sans oublier le dessert: de la Tarte au caillé au laguiole de Mur de Barrez.