Non loin du célèbre, par son traité sur la libre circulation des
citoyens européens, village de Schengen se trouve le site de la réserve
naturelle des étangs de Remerschen.
Situé au bord de la Moselle, au carrefour des "Trois
Frontières", le "Dräilännereck" en francique luxembourgeois, ce
site est également l'expression d'une libre circulation. Celle des oiseaux!
En effet, qui mieux qu'eux expriment l'espace, les territoires
ouverts, les ciels sans obstacles.
Alors que l'emplacement des anciennes sablières allait être sur le
point de céder la place aux plus grands réacteurs nucléaires européens, des
hommes et des femmes luttèrent et réussirent à faire échouer ce projet.
A cet endroit, un autre projet vit le jour, celui d'aménager ces
étangs en une zone protégée pour les oiseaux. Parmi les personnes passionnées
par ce projet figurait notre guide, Monsieur Gloden. Et quelle réussite quand
on chemine parmi ces étangs baignés par les premiers rayons d'un soleil
printanier, sous une symphonie de chants et les lumières dorées par les
roseaux.
D'autres passionnés attendaient également les membres de l'Amicale
après cette merveilleuse "passejada" : les propriétaires des caves
Sunne-Hoffmann, seuls viticulteurs de la Moselle Luxembourgeoise à produire du
vin issu de raisins cultivés en agriculture biologique. Et quel autre défit que
celui de faire accepter un changement radical de production parmi souvent un
voisinage hostile, mais quelle réussite quand on voit le travail accompli et la
demande être supérieure à l'offre! Le créman, auxerrois, riesling, rivaner ou
pinot gris offerts en dégustation en étaient la preuve.
Installées sur la place du village de Remerschen, les tables
dressées du restaurant "Le Bistrot Gourmand", permirent à tous
d'échanger leurs impressions qui, sans nul doute, furent celles laissées par
ces espaces de liberté et de conviction.